Curitiba tem 5.528 restaurantes, e conhecer todos levaria até 106 anos
Curitiba reúne 5.528 estabelecimentos cuja atividade principal inclui vender e servir comida, segundo a base de alvarás do município. O número é 16,4% maior que o registrado dez anos antes, quando havia 4.748 locais.
# Curitiba tem 5.528 restaurantes, e conhecer todos levaria até 106 anos A estimativa foi feita a partir da relação de alvarás da Secretaria Municipal de Planejamento, Finanças e Orçamento (SMF), disponível no Portal de Dados Abertos de Curitiba. A base é atualizada mensalmente, e a versão mais recente considerada no levantamento foi divulgada em 1º de setembro, quando a cidade tinha mais de 512 mil empresas com alvará.
Para chegar ao total, foram consideradas as empresas que apresentavam “restaurante” como atividade principal. Além dos estabelecimentos classificados como “Restaurantes e similares” na CNAE, a lista inclui bares, pizzarias e lanchonetes que também informavam atuar como restaurantes.
Se uma pessoa visitasse um local diferente por dia, levaria 15 anos e um mês para passar pelos 5.528 estabelecimentos. Com uma visita semanal, o percurso chegaria a 106 anos e três meses; com três restaurantes por semana, seriam necessários cerca de 35 anos.
A contagem, porém, não é fixa. Como os alvarás são atualizados todos os meses, novos restaurantes podem entrar na relação e outros deixar de estar ativos ao longo do tempo.
A distribuição está concentrada em cinco bairros, que reúnem 1.949 estabelecimentos, ou 35,3% do total. O Centro lidera, com 901 restaurantes, seguido por Batel (303), Água Verde (286), Rebouças (244) e Portão (215).
Outros nove bairros têm mais de 100 estabelecimentos, entre eles CIC (190), Bigorrilho (164), Boqueirão (161), Hauer (139) e São Francisco (137). Na outra ponta, 13 bairros registram dez ou menos restaurantes.
Fonte: Bem Paraná
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