Feira da Louça Gourmet reúne chefs premiados em Campo Largo

Realizada no City Center Outlet Premium, a feira reúne gastronomia, tradição e cultura em uma programação que busca aproximar o público dos bastidores da cozinha profissional. A iniciativa é promovida pelo Sindilouça em parceria com Sebrae e Senac e ocorre após a primeira edição, em 2025, que atraiu visitantes de diferentes cidades e até de outros estados.

As aulas serão abertas ao público. As apresentações promovidas pelo Sindilouça e pelo Sebrae terão inscrição gratuita pelo Sympla, com até 70 vagas por dia. Já as atividades do Senac, a partir de 4 de setembro, terão cerca de três aulas diárias, com participação conforme a disponibilidade no horário e sem inscrição prévia.

A agenda inclui nomes como Claude Troisgros, Manu Buffara, Celso Freire, Gabriela Freire, Johnlee Steinsack, Vitor Bourguignon, Nathália Pianaro, Amandha Louise, Ademir Martinez, Júnior Stelita, Igor Marquesini e Claudia Dotti. Os encontros abordarão diferentes estilos de cozinha, confeitaria, panificação e valorização da gastronomia regional.

A programação também prioriza ingredientes paranaenses com Indicação Geográfica. Os pratos serão apresentados em louças produzidas em Campo Largo, reforçando a relação entre a gastronomia e a cidade, que conquistou o título de Capital Nacional da Louça.

A feira começa em 3 de setembro, das 17h às 22h. De 4 a 13 de setembro, o funcionamento será das 10h às 22h, no City Center Outlet Premium, na Rua João Bertoja, 1995, em Itaqui de Cima, Campo Largo. A entrada e o estacionamento são gratuitos. A programação completa está disponível em www.feiradalouca.ind.br.

Fonte: Curitiba Honesta