Feira da Louça reúne quatro talentos de Campo Largo e chefs nacionais

A 33ª Feira da Louça terá uma programação gastronômica com participação de quatro profissionais de Campo Largo: Nathália Pianaro, Amandha Louise, Ademir Martinez e Júnior Stelita. Eles estarão ao lado de chefs conhecidos da gastronomia brasileira em aulas-show da Feira da Louça Gourmet.

A programação local começa em 6 de setembro, com Nathália Pianaro, do restaurante Peixe Elétrico. No dia seguinte, Amandha Louise apresentará receitas práticas e pipocas gourmet. Ademir Martinez participa em 10 de setembro, com uma atividade voltada aos sabores regionais.

No dia 12, o gastrólogo Júnior Stelita comandará uma aula sobre o preparo de croissants. Ele atua como empresário na área de panificação e viennoiserie.

Entre os nomes nacionais confirmados estão Claude Troisgros, Manu Buffara, Vitor Bourguignon, Celso Freire e Johnlee Steinsack. A programação valoriza ingredientes paranaenses e terá as receitas apresentadas em louças produzidas em Campo Largo, município que recebeu o título de Capital Nacional da Louça.

As aulas são gratuitas, mas têm regras diferentes de participação. As atividades do Sindilouça e do Sebrae exigem inscrição pelo Sympla e têm vagas limitadas; nas aulas do Senac, a entrada será conforme a disponibilidade de lugares.

A feira ocorre no City Center Outlet Premium, na Rua João Bertoja, 1995, Itaqui de Cima, em Campo Largo. A abertura será em 3 de setembro, das 17h às 22h; de 4 a 13 de setembro, o funcionamento será das 10h às 22h. A entrada e o estacionamento são gratuitos. A programação completa está disponível em www.feiradalouca.ind.br.

Fonte: Bem Paraná