Morango cravejado ganha espaço em docerias e confeitarias de Curitiba
A sobremesa, que combina morango, brigadeiro, chocolate branco e fragmentos de caramelo, já pode ser encontrada em cinco estabelecimentos da capital paranaense. A receita aparece após a popularização do chamado “morango do amor”.
O morango cravejado chegou às redes sociais depois do sucesso do “morango do amor” e passou a integrar o cardápio de docerias e confeitarias de Curitiba. A tendência envolve cinco estabelecimentos indicados pela fonte na capital.
A sobremesa leva morango coberto com brigadeiro, banho de chocolate branco e pequenos pedaços de calda caramelizada. Os fragmentos espalhados pela cobertura criam o efeito que dá nome ao doce.
Entre os locais estão a Com Carinho, na Avenida Vereador Toaldo Túlio, 1062, Loja 05, e a Tons do Sabor, na Rua Nossa Senhora de Nazaré, 1662, no bairro Boa Vista.
Também aparecem na lista a Sodiê Doces, a Bárbara Chocolates & Doces Gourmet, na Rua Bortolo Pelanda, 180, no Umbará, e a Bee.O Café e Confeitaria Artesanal, na Rua Jacarezinho, 636, nas Mercês. A fonte não informa o endereço da unidade da Sodiê Doces.
Fonte: Bem Paraná
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