Feira em Curitiba reúne produtos de Indicação Geográfica do Sul do Brasil

A Feira Sou Sul reunirá produtos de Indicação Geográfica de três estados do Sul do Brasil em Curitiba. A programação inclui itens como a bala de banana de Antonina, cafés do Paraná, erva-mate São Matheus, ginseng de Querência do Norte, queijos de Witmarsum e outros produtos de diferentes territórios.

Promovido pelo Sebrae Paraná, com organização e curadoria da Curitiba Honesta, o evento será realizado no Espaço Nova Onda, no Centro, das 10h às 18h. A entrada é gratuita, e a programação busca aproximar o público desses produtos, que também estarão à venda.

No sábado (26), haverá aulas com Carlos Fogo, às 14h; Délio Canabrava, às 15h; e Roberta Schwanke, às 16h. No domingo (27), Sérgio Medeiros apresenta a preparação da Carne de Onça de Curitiba, às 15h, e Felipe Cavalcanti ensina uma sobremesa com erva-mate São Matheus, às 16h. Os participantes poderão degustar os pratos preparados.

São 15 vagas por aula, preenchidas por ordem de inscrição no local. A feira também terá opções para consumo, como carne de onça, sanduíche de porco moura e bebidas com erva-mate. O evento é pet friendly.

Entre os produtos listados estão ainda a camomila de Mandirituba, caprinos e ovinos de Virmond, cervejas de Guarapuava, cracovia de Prudentópolis, goiaba de Carlópolis, mel de Ortigueira, morango do Norte Pioneiro, suco de uva de Bituruna e urucum de Paranacity. As Indicações Geográficas são registros concedidos pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) para valorizar produtos associados a territórios específicos.

Serviço Feira de Indicações Geográficas Sou Sul Data: 26 e 27 de setembro, sábado e domingo, das 10h às 18h Local: Espaço Nova Onda — Alameda Prudente de Moraes, 388, Centro, Curitiba Entrada e aulas: gratuitas

Fonte: Curitiba Honesta